차뭏뭏

채소

• 정의: 채소는 사람이 먹을 수 있는 식물의 모든 부분을 포함하는 용어입니다. 여기에는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매, 씨 등이 포함됩니다. 채소는 주로 식물의 신선한 부분을 의미하며, 식용으로 사용되는 다양한 식물들이 해당됩니다.
• 예시: 브로콜리, 당근, 시금치, 상추, 감자, 고구마 등.

야채

• 정의: 야채는 주로 채소 중에서 잎, 줄기, 꽃 등 식물의 잎사귀 부분을 주로 식용하는 식물을 의미합니다. 그러나 실제 사용에서는 채소와 야채가 거의 같은 의미로 사용됩니다.
• 예시: 배추, 상추, 시금치, 부추 등.

요약

• 채소는 식물의 모든 식용 부분을 포함하는 광범위한 용어입니다.
• 야채는 주로 잎사귀 부분을 의미하지만, 일상에서는 채소와 거의 같은 의미로 사용됩니다.

따라서 두 용어는 비슷하게 사용되지만, 채소가 더 포괄적인 의미를 가지고 있습니다.